Der Abbau von Histamin kann je nach Person variieren, aber es dauert normalerweise etwa 24 Stunden, bis Histamin vollständig aus dem Körper ausgeschieden ist. Es ist schwer zu sagen, ob Histamin nachts schneller abgebaut wird, da es viele Faktoren gibt, die den Abbau von Histamin beeinflussen. Allerdings ist es wichtig zu beachten, dass einige Menschen nachts ein erhöhtes Histamin-Level feststellen. Daher ist es wichtig, dass Sie eine gesunde Ernährung einhalten und Lebensmittel meiden, die reich an Histamin sind, um einen gesunden Histamin-Spiegel im Körper zu erhalten.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Woher kommt eine Histaminunverträglichkeit?
Eine Histaminunverträglichkeit kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden. Einige dieser Faktoren sind ein Vitamin-B6-Mangel, ein Mangel an Enzymen, die Histamin abbauen, und eine Überlastung des Immunsystems. Auch bestimmte Lebensmittel, die reich an Histamin sind, können eine Histaminunverträglichkeit verursachen. Daher ist es wichtig, dass Sie Lebensmittel meiden, die reich an Histamin sind, und dass Sie den Körper mit Vitamin B6, B12 und Folsäure versorgen, um eine Histaminunverträglichkeit zu verhindern.
Welche Lebensmittel sollte ich bei Histaminunverträglichkeit meiden?
Wenn Sie eine Histaminunverträglichkeit haben, sollten Sie bestimmte Lebensmittel meiden, die viel Histamin enthalten. Dazu gehören:
- Tomaten
- Auberginen
- Avocados
- Erdbeeren
- Käse
- Fisch
- Schokolade
- Nüsse
- Alkohol.
Auberginen enthalten sehr viel Histamin. (Foto: AdobeStock – Regine Ruedinger)
Wer den Histamin Ausschlag reduzieren möchte, sollte auch auf die Einnahme von Aspirin und anderen nichtsteroidalen Entzündungshemmern verzichten, die den Histaminspiegel erhöhen können. Sie sollten auch Lebensmittel meiden, die reife Früchte oder fermentierte Produkte enthalten, da diese ebenfalls Histamin enthalten können. Beispiele dafür sind:
- Pesto
- Soßen
- Ketchup
- Essig
Manche Nahrungsmittel beschleunigen den Histamin-Abbau
Es gibt einige Nahrungsmittel, die den Abbau von Histamin beschleunigen können. Einige dieser Nahrungsmittel sind:
- Grüner Tee
- Zitronensaft
- Brombeeren
- Ananas
- Bananen
Auch Vitamin B6, B12 und Folsäure können helfen, den Abbau von Histamin zu beschleunigen, da sie dazu beitragen, die Enzyme zu ersetzen, die normalerweise Histamin abbauen.
Welche Nüsse haben wenig Histamin?
Sie können auch Nussprodukte, die mit dem Histamin-Testzeichen ausgezeichnet sind, kaufen. Dieses Testzeichen bedeutet, dass das Produkt niedrige Histaminwerte aufweist. Zuletzt können Sie versuchen, Nüsse zu toasten, da dies den Histamin-Gehalt reduzieren kann.
(Foto: AdobeStock – Milan)
Und es gibt einige Nüsse, die weniger Histamin enthalten als andere. Dazu gehören:
- Mandeln
- Cashewnüsse
- Walnüsse
- Haselnüsse
- Pistazien
Es ist wichtig zu beachten, dass alle Nussprodukte möglicherweise Histamin enthalten, da sich Histamin beim Lagern bilden kann. Daher ist es wichtig, immer frische und unverarbeitete Nüsse zu kaufen und sie schnell zu verzehren.
Wie beeinflusst die Unverträglichkeit von Histamin mein Leben?
Sie müssen auch möglicherweise bestimmte Medikamente einnehmen, um die Symptome zu lindern, und müssen möglicherweise mehr Zeit für Ruhe und Entspannung einplanen. Das Alter, in dem die Histaminunverträglichkeit auftritt, kann auch einen Einfluss darauf haben, wie sich die Symptome auf Ihr Leben auswirken. Besonders Menschen, die bereits in einem bestimmten Alter viele Veränderungen erfahren, müssen vielleicht viele Anpassungen vornehmen.
Die Unverträglichkeit von Histamin nimmt je nach Alter unterschiedlich Einfluss. (Foto: AdobeStock – Maria Sbytova)
Histaminunverträglichkeit im Kindesalter
Histaminunverträglichkeit kann auch im Kindesalter auftreten. Wenn ein Kind unter Histaminunverträglichkeit leidet, können die Symptome ähnlich denen bei Erwachsenen sein, einschließlich Hautausschlag, Niesen, Juckreiz, Schwellungen, Kopfschmerzen und Magenbeschwerden. Histaminunverträglichkeit kann durch einen Mangel an Vitamin B6 und Enzymen, die Histamin abbauen, oder durch die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die reich an Histamin sind, verursacht werden. Daher ist es wichtig, dass Eltern ihren Kindern eine gesunde Ernährung zu sich nehmen lassen, die reich an Vitamin B6, B12 und Folsäure ist, und dass sie histaminhaltige Lebensmittel meiden.
Histaminunverträglichkeit bei Jugendlichen
Histaminunverträglichkeit kann auch bei Jugendlichen auftreten. Die Symptome können ähnlich denen bei Erwachsenen sein, einschließlich Hautausschlag, Niesen, Juckreiz, Schwellungen, Kopfschmerzen und Magenbeschwerden. Histaminunverträglichkeit kann durch einen Mangel an Vitamin B6 und Enzymen, die Histamin abbauen, oder durch die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die reich an Histamin sind, verursacht werden. Daher ist es wichtig, dass Jugendliche eine gesunde Ernährung einhalten, die reich an Vitamin B6, B12 und Folsäure ist, und dass sie histaminhaltige Lebensmittel meiden.
Histaminunverträglichkeit im Alter
Histaminunverträglichkeit kann auch im Alter auftreten. Gerade bei älteren Menschen ist es wichtig, eine gesunde Ernährung einzuhalten, die reich an Vitamin B6, B12 und Folsäure ist, und dass sie histaminhaltige Lebensmittel meiden. Histamin kann auch durch Stress, Alkohol, Medikamente und bestimmte Lebensmittel ausgelöst werden. Daher ist es wichtig, die Auslöser zu kennen und zu vermeiden.
Älteren Menschen wird empfohlen, ein Histamin-Tagebuch zu führen, um herauszufinden, welche Nahrungsmittel und andere Faktoren die Symptome verursachen. Ihr Arzt kann auch Medikamente verschreiben, die das Histamin in den Körper reduzieren, und andere Therapien empfehlen, um die Symptome zu lindern.
Ärzte können auch Medikamente empfehlen, die das Histamin in den Körper reduzieren, sowie eine Reihe anderer Therapien, die dazu beitragen, die Symptome zu lindern.